蒸鱼头怎么做好吃?

龚子淏龚子淏优质答主

我也很爱吃鱼头,所以也尝试过很多种清蒸和红烧的做法 下面是我最钟爱的一种做法

首先将鱼头洗净剁开备用,接着准备一些配料(葱姜蒜),把姜片铺在盘底,然后放上切好的葱段和蒜末,再放些红椒丝 然后把剁好的鱼头摆在上面,然后淋上适量的料酒、生抽和蚝油,最后撒上少许的白糖增鲜,少许的白胡椒粉去腥 最后蒸锅上汽后放入鱼头,大火蒸8分钟左右就可以出锅了 在碗中倒入适量的豆豉酱、生抽、老抽调成碗汁,起锅烧油,放入调好的味汁炒出香味,然后浇到蒸好的鱼头上即可 大功告成啦!这样做的鱼头非常入味,鲜香爽口,一点也不腻人~

下面是另一种方法,同样也非常不错哦 ~\(≧▽≦)/~

第一步还是把鱼头清洗干净剁开装盘备用 第二步就是开始腌制了哦,在鱼身上抹上少量的盐和料酒,然后再均匀的撒上白胡椒粉和葱姜丝 第三步就是调制料汁儿啦,准备半个葱白切成段,两个小米椒切成圈,小半根香菜切碎,两片姜切碎放到一起备用 第四步是制作调料油,锅里放油烧热,下入姜末和一半的葱花炸香,关火后再加入剩下的另一半葱花,再加入适量花椒,干辣椒和一勺辣椒面搅拌均匀就可以了 第五步就是将调好的料汁均匀的浇在剁好的鱼头上,再放入刚刚做好的调料油,最后再撒上些香菜和红椒丝就大工告成了哟 \(^o^)/~\(^o^)/~ 这个味道真的是没话说,又香又辣超下饭哒 ~\(≧▽≦)/~

3个月的宝宝能看多远?

三个月的宝视力很不好,只能看到20CM左右的东西,但是已经可以区分颜色、黑白和形状了,虽然他看不见你,但他对声音和人的反应特别灵敏哦!

佘诗瑶佘诗瑶
教师考研专业吗?

其实你不需要纠结考不考本专业,如果你不喜欢你的本科专业的话就换吧。我本科是汉语言文学的,考研考的学科语文,这个专业研究生阶段主要就是学习教育学和心理学的理论来当基础然后来培养未来小学语文教师的,所以毕业后就是小学语文老师啦~这个专业的就业前景还是比较好的。

暨凡哲暨凡哲
綦江有什么好玩景点?

1.横山 位于九龙镇境内,海拔678米,距城区9公里。这里风景优美、气候宜人,有古刹横山寺遗址、清乾隆年间建造的古寨墙、观音洞等人文景观和天然岩洞以及大片的原始森林供游客观赏,是一个休闲度假的好地方。2.横山镇白云观白云观坐落于重庆市綦江区横山镇白云观村二社。

强霏妙强霏妙
什么是股票的次新股?

所谓的新股是指刚刚上市的股票,刚上市的一类股票叫做次新股. 一般来讲,IPO从申请到上市要经过两年左右的时间,上市后的一段时间里股价相对稳定,这段时间就是“锁定期”或者叫“禁售期”,解禁期满后的第一年、第二年叫首板套利阶段,第三年叫二板套利(或叫三版死)这个阶段因为筹码基本全在庄家手中,

邬上凡邬上凡
前面做阳台好吗?

1.前面的阳台叫“前阳台”,后面的阳台称“后阳台”; 2.房子前有前阳台,一般是有二种原因:一是房子是坐北朝南的;二是房子是座西朝东(或座东朝西)的是一、二层的小楼;如果上述情况有其中一种,这房子的风水比较好!因为这样的房屋不但空气和阳光均比后面阳台好的多外,而且又比较吉利。

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